重慶晨報訊(記者 王婷婷)2014年高(中)考來臨,為加強考試期間食品安全監管,嚴防考生食品安全事故,市食藥監局成立五個專項督查組,於6月4日起分赴各區縣,對高(中)考期間食品安全監管措施落實情況進行全面督導。
  市食藥監局負責人昨天介紹,本次督查的範圍廣,五個專項督查組分赴沙坪壩區、渝北區、九龍坡區、合川區、銅梁縣、萬州區、巫溪縣、黔江區、酉陽縣、涪陵區、豐都縣等區縣進行督查。為做好高(中)考期間食品安全監管工作,食藥監部門採取多項措施:
  一是提前對教育部門確定的考點內學校食堂、小賣部、校園周邊食品經營網點以及集中接待考生食宿的賓館、酒店及周邊地區進行拉網式檢查,及時消除隱患。
  二是召開考生集體食宿點、供餐點負責人專題會議,簽訂食品安全責任承諾書,並督促各食宿點、供餐點制訂食品安全保障工作方案,明確食品安全負責人,開展食品從業人員培訓,加強食品安全管理。
  三是在考試期間,對考生集體食宿點、供餐點食品安全實行定人全程監管。
  四是各區縣分局負責人帶隊對考生集體食宿點、供餐點周邊的食品經營網點組織每日巡查,及時瞭解、掌握和解決發現的食品安全問題,杜絕考生食品安全事故。
  五是加強24小時應急值班,及時、快速處置涉及考生食品安全的投訴舉報和食品安全突發事件。  (原標題:嚴查學校食堂及供餐點 )
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